高温蒸煮袋的应用:
高温杀菌的肉食品如采用高阻隔性包装材料,不仅在常温下存放保质期较长,而且运输,仓储,销售都很方便,非常适合现代社会的消费需求。因此,大力发展常温下耐储存的肉制品的生产,是肉食品工业重要的产品发展方向。而包装工业顺应这种发展趋势,有所作为,有所创新,既可满足食品工业的需要,同时也可为自己赢得广阔的市场。
高温蒸煮袋是一种能进行加热处理的复合塑料薄膜袋,它具有罐头容器和耐沸水塑料袋两者的优点。食品填入包装物并完全密封后进行加压加热杀菌(熟食杀菌)加工形成袋装或成形盒包装,适合肉类、豆制品的包装,食用时,将食品连袋一起放进沸水中加热即可打开食用,甚至无需加热即可食用,方便、卫生又实用,并能很好的保持食品原有的风味,不仅在常温下存放保质期较长,而且运输,仓储,销售都很方便,制造成本也较低,非常适合现代社会的消费需求,是现代食品包装机非常实用的一种包装材料。
蒸煮袋有耐高温的特性,其受热的温度一般在120—135℃左右,还有一种叫超高温蒸煮袋,其受热温度能达到145℃。蒸煮袋的制作一般分为两层、三层和四层,两层结构的常用材质有:PET/CPP,三层结构的常用材质有:PET/AL/CPP、PET/PA/CPP,四层结构的常用材质有PET/AL/PA/CPP。
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